Ho gestito locali quali enoteche , WineBar, bar ,chioschi e organizzazione di eventi culturali e concerti in qualità di socio di una società di gestione. In seguito ho lavorato anche nella ristorazione. Nel corso degli anni mi sono occupato sia della parte amministrativa che della gestione sul campo dei locali occupandomi dell’organizzazione del personale, gestione del magazzino e delle rimanenze, della gestione degli ordini , e lavorando direttamente occupandomi della gestione del bancone e della preparazione di piatti freddi e caldi come di caffetteria e cocktail.