Fabiano P.

Nato/a il 26. June, 1985
Via Ariccia 2, Albano Laziale, 00041, RM, Lazio, Italia
Fabiano P. headshot
Riepilogo e obiettivi professionali

Lettera of presentation Dear Recruting Department, I'm Fabiano Petrini, born on 06/26/1985 in Albano Laziale (RM) I have a computer science diploma (2005). Over the years I have gained experience in various sectors such as crafts, construction, in particular in the large-scale fish sector (5 years), preferring catering and hotels (7 years) , Professional and dynamic, Full of energy, with multitasking skills and able to work well under pressure for continuous hours. Attentive to customer needs and compliance with high standards. I would like to make my previous experiences available and grow professionally. Available for any type of shift (preferably overnight), any type of contract and transfer (province, region, Italy and abroad) I am attaching my curriculum vitae and I remain available for an interview with immediate availability.

Esperienza
Maitre di sala
Ristorante Bisteccheria Manzo King
in Campoleone Scalo, Aprilia, Lazio, 04011, Italia

https://bisteccheria-pizzeria-la-stazione.business.site/?m=true

December 2019 - December 2020

Competenze:

Eccellenti tecniche manageriali Buona conoscenza dell'uso di software gestionali di sala e di prenotazioni online Direttore di sala dinamico e cordiale Tecniche di salatura Piano dove si trova la sala di controllo Metodi di mise en place e allestimento della sala Tecniche e modalità di stoccaggio merci Procedure di disinfezione e sterilizzazione Strumenti di analisi e valutazione del personale Strumenti e tecniche di taglio Empatia e capacità di ascolto attivo
Formazione
ITIS G.Vallauri di Velletri RM
Livello: Perito informatico

1998 - 2004

Lingue
Spagnolo

B1 - Intermedio

Inglese

A2 - Elementare

Italiano

C2 - Madrelingua